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Formato: 250 ml DESCRIZIONE: Ideale per un uso quotidiano, e da utilizzare nella preparazione di piatti più elaborati. L’Aceto Balsamico di Modena Igp, considerato uno dei prodotti più antichi della cucina Modenese, è conosciuto ed apprezzato in tutto il Mondo per la sua capacità unica di sposarsi ad ogni tipo di cucina e di arricchire, con il suo caratteristico aroma agrodolce, ogni genere di ricetta, dagli antipasti ai dessert. L’Aceto Balsamico di Modena IGP si ottiene dalla miscelazione proporzionata di selezionati aceti di vino e mosti d’uva, da cui si ricava un composto che viene stoccato all’interno di botti in legno di diverse dimensioni ed essenze lignee, che conferiscono al prodotto il suo tipico aroma e profumo.
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Formato: 500 ml DESCRIZIONE: Ideale per un uso quotidiano. L’Aceto Balsamico di Modena Igp, considerato uno dei prodotti più antichi della cucina Modenese, è conosciuto ed apprezzato in tutto il Mondo per la sua capacità unica di sposarsi ad ogni tipo di cucina e di arricchire, con il suo caratteristico aroma agrodolce, ogni genere di ricetta, dagli antipasti ai dessert. L’Aceto Balsamico di Modena IGP si ottiene dalla miscelazione proporzionata di selezionati aceti di vino e mosti d’uva, da cui si ricava un composto che viene stoccato all’interno di botti in legno di diverse dimensioni ed essenze lignee, che conferiscono al prodotto il suo tipico aroma e profumo.
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Formato: 100 ml DESCRIZIONE: Ottimo in piccole gocce per accompagnare piatti caldi di carne e pesce, frittate e verdure. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con caratteristiche di invecchiamento superiore ai 12 anni per l’Affinato e ai 25 anni per l’Extravecchio. Il sapore è corposo e robusto, il profumo armonico, intenso e speziato, la densità elevata. Matura all’interno di botti di legni pregiati attraverso una particolare tecnica di travasi e tanti anni di affinamento.
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Formato: 100 ml DESCRIZIONE: Perfetto su piatti crudi, per degustazioni di formaggio o come vuole la migliore tradizione Modenese su grossolane scaglie di Parmiggiano Reggiano stagionato. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con caratteristiche di invecchiamento superiore ai 12 anni per l’Affinato e ai 25 anni per l’Extravecchio. Il sapore è corposo e robusto, il profumo armonico, intenso e speziato, la densità elevata. Matura all’interno di botti di legni pregiati attraverso una particolare tecnica di travasi e tanti anni di affinamento.
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Alcol: 35% alcohol by volume Bottle Capacity: 100 ml / 700 ml DESCRIPTION: Alkermes is an ancient and beguiling liqueur, fragrant and full-bodied, made by infusing spices and botanicals in alcohol and adding an infusion of orange peel and rose spirit; the natural colour comes from cochineal. It's perfect served straight, chilled or on the rocks. Versatile in mixed drinks and excellent diluted in pastry cooking.
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Alcol: 35% Alc / Vol. Formato: 100 ml / 700 ml DESCRIZIONE: Alkermes, un liquore antico, avvolgente, profumato e corposo, ottenuto con l'infusione di spezie e botaniche in alcol con aggiunta di infuso di scorza d'arancia e distillato di rosa, è colorato naturalmente con la Cocciniglia. Perfetto servito freddo o on the rocks. Versatile in miscelazione e ottimo per essere diluito in pasticceria.
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Alcol: 11% Alc / Vol. Formato: 700 ml Aperitivo DESCRIZIONE: Piacevole e rinfrescante, dal colore rosso brillante, ha un gusto dolce-amaro inconfondibile, perfetto per essere bevuto liscio o con ghiaccio o per miscelarlo per il tradizionale "Spritz". Servito freddo o on the rocks, ottimo in miscelazione.
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Alcol: 11% alcohol by volume Bottle Capacity: 700 ml DESCRIPTION: Pleasantly refreshing and brilliant red in colour, this aperitif has an unmistakable bitter-sweet flavour. It’s perfect for drinking straight or with ice, or mixed in a traditional Spritz. Wonderful served chilled or on the rocks; excellent in mixed drinks.
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Bottle Capacity: 250 ml DESCRIPTION: Ideal for everyday use, and in more elaborate dishes Balsamic Vinegar of Modena IGP is considered one of the most ancient products in Modenese cuisine and is known and valued worldwide for its unique ability to combine with any type of food and to enrich all kinds of recipes, from antipasti to desserts, with its distinctive sweet-sour flavour. Balsamic Vinegar of Modena IGP is obtained by the careful blending of selected wine vinegars and wine must, resulting in a mixture with is then aged in casks of different sizes and different woods, which give the product its characteristic aroma and flavour.
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Bottle Capacity: 500 ml DESCRIPTION: Ideal for everyday use. Balsamic Vinegar of Modena IGP is considered one of the most ancient products in Modenese cuisine and is known and valued worldwide for its unique ability to combine with any type of food and to enrich all kinds of recipes, from antipasti to desserts, with its distinctive sweet-sour flavour. Balsamic Vinegar of Modena IGP is obtained by the careful blending of selected wine vinegars and wine must, resulting in a mixture with is then aged in casks of different sizes and different woods, which give the product its characteristic aroma and flavour.
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Alcol: 30% Alc / Vol. Formato: 100 ml / 700 ml DESCRIZIONE: Nel suo aroma è possibile trovare tutta la tradizione italiana del caffè tostato. Il suo gusto, forte e persistente, liscio e vellutato, evoca ricordi di caffè espresso e creme. Perfetto servito freddo o on the rocks, versatile in miscelazione.
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Alcol: 42% alcohol by volume Bottle Capacity: 100 ml / 200 ml / 700 ml DESCRIPTION: A liqueur obtained from the maceration of the green husks of Junglas Regia walnuts in alcohol, following the traditional Modena recipe. The liqueur has a rich, full-bodied bouquet. It's perfect served straight, chilled or on the rocks. Versatile in mixed drinks and for cooking.
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Alcol: 42% alcohol by volume Bottle Capacity: 750 ml DESCRIPTION: A liqueur obtained from the maceration of the green husks of Junglas Regia walnuts in alcohol, following the traditional Modena recipe. The liqueur has a rich, full-bodied bouquet. It’s perfect served straight, chilled or on the rocks. Versatile in mixed drinks and for cooking.
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Un tasting set di liquori ottenuti da infusioni di frutti e spezie dosati nel tempo con esperienza e passione. NOCINO 100 ml - 42% Alc / Vol SASSOLINO 100 ml - 42% Alc / Vol CAFFÈ 100 ml - 30% Alc / Vol BARGNOLINO 100 ml - 40% Alc / Vol LIMONCELLO 100 ml - 30% Alc / Vol ALKERMES 100 ml - 35% Alc / Vol GRAPPA DI LAMBRUSCO 100 ml - 40% Alc / Vol
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A tasting set of liqueurs obtained from infusions of fruits and spices blended with experience and passion. NOCINO 100 ml - 42% alcohol by volume SASSOLINO 100 ml - 42% alcohol by volume CAFFÈ 100 ml - 30% alcohol by volume BARGNOLINO 100 ml - 40% alcohol by volume LIMONCELLO 100 ml - 30% alcohol by volume ALKERMES 100 ml - 35% alcohol by volume GRAPPA DI LAMBRUSCO 100 ml - 40% alcohol by volume
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Alcol: 40% Alc / Vol. Formato: 100 ml / 700 ml Temperatura di servizio: 10 ° - 12 ° DESCRIZIONE: Le vinacce utilizzate per questo distillato ricordano i profumi inebrianti tipici dell’Emilia la terra del Lambrusco. Nel suo bouquet una marcata nota di viola di prato si mescola con aromi che ricordano la frutta rossa. Il sapore è piacevolmente caldo e riempie il palato con armonia.
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Alcol: 40% alcohol by volume Bottle Capacity: 100 ml / 700 ml Serving temperature: 10 ° - 12 ° DESCRIPTION: The pomace used for this spirit evokes the typical intoxicating scents of Emilia, the land of Lambrusco. The bouquet has a noticeable hint of wild violets blended with red fruits; the flavour is pleasantly warm and extremely harmonious.
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Alcol: 42% Alc / Vol. Formato: 700 ml Temperatura di servizio: 15 ° - 17 ° DESCRIZIONE: Vinacce selezionate per produrre una grappa che viene invecchiata in botti di rovere per minimo 18 mesi. Trasparente, con riflessi giallo ambra, è un distillato armonico e seducente, con un mix di aromi che vanno da profumi floreali e fruttati a delicati sentori di legno e vaniglia.
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Alcol: 42% alcohol by volume Bottle Capacity: 700 ml Serving temperature: 15 ° - 17 ° DESCRIPTION: Selected pomace for a Grappa that's aged in oak barrels for a minimum of 18 months. Transparent with amber highlights, this is a harmonious and seductive spirit with a combination of aromas that range from floral and fruity to delicate hints of wood and vanilla.
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Alcol: 42% Alc / Vol. Formato: 700 ml DESCRIZIONE: Ottenuto con malli di Noce raccolti nell’estate 2015 è un Nocino finalizzato a consumatori particolarmente esigenti in grado di scoprire e apprezzare l'intensità delle sue sensazioni uniche. Servito liscio, interessante in abbinamento con un buon cioccolato fondente.
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Alcol: 42% Alc / Vol. Formato: 100 ml / 200 ml / 700 ml DESCRIZIONE: Liquore ottenuto dalla macerazione dei verdi malli di Noce varietà Junglas Regia in alcol, nel rispetto della ricetta di Modena. Liquore con un bouquet ricco e corposo. Perfetto servito liscio, freddo o on the rocks. Versatile in miscelazione e in cucina.
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Alcol: 42% Alc / Vol. Formato: 750 ml DESCRIZIONE: Liquore ottenuto dalla macerazione dei verdi malli di Noce varietà Junglas Regia in alcol, nel rispetto della ricetta di Modena. Liquore con un bouquet ricco e corposo. Perfetto servito liscio, freddo o on the rocks. Versatile in miscelazione e in cucina.