Grappa Riserva

Un distillato elegante e profondo: la Grappa Riserva Il Mallo nasce dall’unione di vinacce selezionate e da un lento affinamento in legni di rovere, dove il tempo diventa ingrediente essenziale. L’invecchiamento minimo di 18 mesi accompagna il distillato verso una piena armonia, esaltandone carattere e complessità.

Trasparente con raffinati riflessi giallo ambrati, la Grappa Riserva si distingue per un profilo aromatico avvolgente e bilanciato. I profumi floreali e fruttati si intrecciano con eleganti note di legno e vaniglia, creando un bouquet caldo e misurato, capace di evolvere lentamente nel bicchiere. Al palato è armonica e vellutata, con una struttura piena che accompagna la degustazione con naturalezza.

Pensata per chi ama il valore dell’attesa e il piacere di una degustazione lenta, è ideale a fine pasto o nei momenti in cui il tempo si concede senza fretta. Una grappa da sorseggiare con consapevolezza, che racconta la cura, l’equilibrio e la ricerca della perfezione.

Gusto

Avvolgente ed equilibrato, con un dialogo elegante tra note floreali e fruttate e i delicati sentori di legno e vaniglia. Il finale è lungo, caldo e armonico, con una persistenza raffinata.

Gradazione

40% vol.

Come bere la Grappa Riserva Il Mallo

La Grappa Riserva Il Mallo esprime al meglio il suo carattere se degustata a temperatura di circa 17 °C, servita in un bicchiere a tulipano di medie dimensioni, capace di accompagnare l’apertura graduale dei profumi. Ideale a fine pasto, invita a una degustazione lenta e consapevole, in cui i sentori floreali e fruttati si fondono con le delicate note di legno e vaniglia, regalando una sensazione armonica e avvolgente.

Pensata per chi ama prendersi il tempo dell’assaggio, è una grappa da contemplare, da sorseggiare con calma, lasciando che il calore del distillato accompagni il momento e ne amplifichi la profondità.